los Sipam constituyen “el mayor reconocimiento mundial que existe para aquellos espacios del mundo que presentan unas especiales características desde el punto de vista agronómico, agroalimentario, paisajístico, cultural y antropológico”.
DIARIO DE LEÓN 23-5-2023 Las Montañas de León reciben el certificado como patrimonio agrícola mundial de la FAO El presidente de la Diputación de León recoge en la sede de la FAO en Roma la acreditación de ese territorio como sistema de patrimonio agrícola mundial Ceremonia de entrega del certificado Sipam. DL 22 DE MAYO DE 2023, 14:20 “Esta distinción pertenece a cada uno de los hombres y mujeres de las Montañas de León, hoy aproximadamente 171.500, que a lo largo de la historia han basado su existencia en el cultivo, la recolección, la pesca, la cría y la elaboración de productos agroalimentarios de calidad en un entorno de una belleza incontestable”. Con estas palabras, el presidente de la Diputación de León recogió hoy en la sede de la FAO en Roma el certificado que acredita a ese territorio como uno de los 72 Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial, y se mostró convencido de que “será un revulsivo para los sectores agrícola y ganadero y turístico”. Las Montañas de León se incorporaban a la nómina Sipam el pasado mes de noviembre, sumando un quinto reconocimiento para España, que contaba ya con el Valle Salado de Araña (Álava), el cultivo de la uva pasa en La Axarquía (Málaga), los olivos milenarios del Territorio Sénia (Tarragona, Teruel y Castellón) y el sistema de riego histórico de la huerta de Valencia. La vicerrectora de Relaciones Institucionales y con la Sociedad de la ULE, María Dolores Alonso-Cortés; la directora del área de Relaciones Institucionales de la ULE, Raquel Domínguez; la investigadora de la ULE y coordinadora del Sipam Montañas de León, Eugenia Rendueles, y el profesor e investigador de la institución académica leonesa, José Cortizo, integran la delegación leonesa en una ceremonia presidida por el director general de la FAO, Qu Dongyu. “Es […]